Tarte aux figues à la crème d'amandes

Ingrédients :

1 pâte sablée
130 gr de beurre ramolli
130 gr de sucre semoule
120 gr de poudre d'amande
3 oeufs
10 figues


Préchauffez votre four à 160°C

Faite cuire au préalable la pâte 15 minutes

Laissez la refroidir

Fouettez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les oeufs et la poudre d'amandes

Disposez la crème d'amandes dans le fond de tarte précuit

Coupez les figues dans le sens de la longueur et les placer dans la crème d'amandes

Faites cuire pendant environ 30 minutes